Недавно наша бабушка ездила в деревню отдыхать. И как приверженец всего самого натурального привезла нам оттуда домашней сметаны, яиц, овощей и … свинины. Однако когда я начала раскладывать драгоценный груз по холодильнику, с разочарованием заметила, что так называемая свинина представляет собой по большей мере сало, а не мясо. Мы такие едоки сала, что я уже второй месяц ломаю голову, ...

Вот рецептик, который прислала в «Мамин Клуб» Наталья Комарова, замечательная хозяюшка, жена и мама. Я его опробовала и подтверждаю, что блюдо получается обалденное. К сожалению, мои мужчины совсем не едят рис. Сама я его очень люблю. Но так как готовить каждому в отдельности не позволяет лень и катастрофическое отсутствие  свободного времени, я методом проб и ошибок вывела новый ...

Как жители города на берегу моря, мы частенько летом позволяем себе полакомится его дарами, добытыми собственными руками. На днях мы отправились отдыхать на пляж и там наловили мидий и несколько рапан. Вернулись счастливые домой, почистили моллюсков, а потом стали думать, что приготовить такого вкусного. Различные салаты и плов мы уже пробовали, но захотелось чего-то необычного. С ...

Недавно нас угостили индейкой. Я, наслышанная о пищевой полезности ее мяса, решила побаловать свою семью запеченной в духовке индейкой. Единственное, о чем я очень переживала, что птица такого размера не приготовится равномерно в нашей духовке. Еще бы! Ведь я слышала, что ее нужно готовить в гриле, которого у меня нет. Это все равно, что печь настоящую пиццу без специальной печи для пиццы. ...

Как у любой хозяйки кухня занимает у меня много времени, а его-то мне как раз порой сильно не хватает. Поэтому часто встает вопрос «Чем же удовлетворить запросы моих многочисленных гурманов?» Ответ на него я нашла, придумав простой рецепт куриных котлет, которым хочу поделиться и с вами. Как приготовить куриные котлеты? Я делаю котлеты из куриного фарша. Только я имею ввиду не тот дешевый ...

Наверняка, каждый из нас слышал когда-нибудь об аппетитном итальянском блюде под красивым названием «Лазанья», но не все пробовали его. Вот я и решила поэкспериментировать, результатами чего и хочу поделиться с вами. В поисках рецепта Лазаньи я просмотрела многие кулинарные рецепты. Однако, специального теста под рукой у меня не было, поэтому я решила сделать его из макарон. Ужин получился ...